1.准备好大米饭半碗(最好用隔夜米饭)胡萝卜,黄瓜,鸡蛋,火腿肠,玉米粒
2.把各种配料都切成小丁备用
3.炒锅放油烧热,打往个鸡蛋,翻炒
4.然后放入备好的各种配料丁翻炒,注意这里用中火。火不要太大
5.倒入准备好的半碗米饭
6.用小火炒均
7.加入适量盐和味精调味就可以装盘了
放入米饭以后就一定要改小火,要不然米饭会炒的很硬,不好吃。
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