食遍天下 2017-11-28

主料

• 虾6只
• 秋葵230
• 红辣椒半个

辅料

• 油适量
• 大蒜两瓣
• 味精2
• 盐3

步骤一

1.准备秋葵，红辣椒

步骤二

2.白虾清水洗净

步骤三

3.去虾头，开背虾线，切小丁，留虾尾

步骤四

4.红辣椒切小块

步骤五

5.秋葵去两头，开水加少许盐和油焯烫一分钟

步骤六

6.焯好的秋葵切丁

步骤七

7.平底锅热油下蒜片

步骤八

8.下入虾仁

步骤九

9.翻炒后放入红椒

步骤十

10.翻炒放入焯好的秋葵丁

步骤十一

11.放3克盐

步骤十二

12.2克的鸡精

步骤十三

13.炒匀出锅装盘

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