小肉丸子
2017-12-04
1.准备好材料
2.把所有材料都加进盆里，和成光滑面团（酵母跟面粉比例大概是1：100） 然后静置两三小时醒发
3.分成几个小剂子
4.揉成自己喜欢的造形，屉子上摸少许油，把面团放进蒸锅 （盖上锅盖后再静置半小时再次醒发）
5.开大火蒸20分钟关火，闷5分钟即可开锅，香喷喷的馒头就可以吃了
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