雪蛤犹
2018-01-24
1.处理好的肥肠冷水下锅加大料，葱姜煮20分钟
2.切好青椒和肥肠，准备葱姜蒜
3.炒锅放油爆香葱姜蒜
4.放肥肠青椒爆炒
5.加入生抽，料酒，蚝油
6.继续翻炒
7.加鸡精，五香粉，盐适量
8.加水淀粉勾芡
9.出锅装盘
肥肠里面的油脂如果喜欢也可以不去除
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