随性美食
2018-01-06
1.先将水和蛋液倒入面包机内胆中。
2.加入糖和盐。
3.加入奶粉。
4.加入面粉。
5.加入酵母后按下面包机上面的“发面团”键。
6.面团揉成团后加入黄油。
7.放到温暖处发酵至两倍大。
8.面团排气后松弛十五分钟，擀成长方形后，抹上蓝莓果酱。
9.切成六个相等的面团。
10.再次发酵至两倍大时，撒上开心果碎，180度烤15分钟。
11.出炉后脱模。
1也可以用别的果酱代替，或者是抹上一层肉松也行。2放进模具时的面团不能太多，在烤制中还是会膨胀的，发酵后宽松些，烤好后才会显得正好。
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