爱吃de瘦瘦
2018-03-09
1.将主料按照面包机的添加顺序加入面包机，启动“发面团”程序，进行揉面和基础发酵。（1.5小时）
2.在揉面过程中，加入炒香并粉碎的芝麻粉。
3.已发酵好的面团。
4.将面团取出，排气，滚圆后，分成两份。松弛15分钟。
5.松弛后的面团用擀面杖擀成长方形，厚度1厘米左右。
6.将花生酱均匀地涂抹在面片上，周围留空白。
7.加入核桃碎。
8.自下而上圈起来，空白处收口粘紧。
9.用刀切开两半。
10.把两半卷成麻花状。
11.按住面条一头，另外一头以它为中心围绕。
12.加入核桃碎
13.加入蓝莓干点缀。再发酵30分钟。
有点过火。焙烤15分钟即可。
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