最爱的水果是柚子
2017-11-28
1.猪蹄剁块洗净，放入冷水中，焯一下
2.焯好的猪蹄洗去血沫
3.姜切片，葱切段，准备好花椒，大料，干辣椒
4.花生洗净
5.把洗净的猪蹄和花生放入电压力锅中，加入3步准备好的卤料，加入料酒及适量的水
6.电压力锅调至炖蹄筋的档
7.炖好后的猪蹄放到炒锅里，加入酱油，盐，糖
8.炖至汤汁收干即可
这个盐要后放，炖烂之后再放。
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