1.红薯洗净,放入锅中蒸熟。
2.蒸熟的红薯剥去外皮,趁热捣成泥。
3.加入白糖和糯米粉,揉成面团静止一会。
4.揪1小块面团揉圆,放入芝麻中滚一下,使其沾上芝麻。
5.用手按扁即可。
6.平底锅倒入适量的油,油热后放入红薯饼呸,小火烙至两面金黄即可。
7.烙好的红薯饼,软糯香甜,非常好吃。
面团和的稍软一些,煎出的红薯饼软软诺糯糯的。就是吃不完放到第二天再吃,照样还是软软糯糯的不发硬。
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