飞燕佳肴
2018-02-16
1.肉末加入适量盐 鸡精 胡椒粉和生粉搅拌均匀。
2.青椒洗净去瓤。
3.将腌制好的肉末塞入青椒中。
4.所有的青椒酿好肉。
5.锅热油，将青椒面朝下，小火煎制。
6.翻面，直至青椒表面有虎皮出现，里面的肉末熟透了为止。
7.最后下入适量生抽和料酒熬煮入味。
小火煎至青椒表面有虎皮出现。
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虎皮青椒酿肉