大大的小麦 2017-11-28

主料

• 杏鲍菇2个

辅料

• 生姜5
• 盐适量
• 蒜5
• 青椒3个
• 鸡粉1勺
• 蚝油1勺
• 油适量
• 生抽2勺
• 老抽1勺

步骤一

1.青椒和杏鲍菇洗净切条，备好姜末、蒜末

步骤二

2.锅子烧热油，把姜末、蒜末倒入炒香

步骤三

3.放入青椒煎炒至爆皮

步骤四

4.倒入杏鲍菇翻炒

步骤五

5.至出水后放一勺盐调味

步骤六

6.翻炒均匀后放一勺蚝油

步骤七

7.倒入生抽、老抽提鲜，充分翻炒均匀

步骤八

8.最后倒入一勺鸡粉，拌匀即可出锅

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