韩氏烤鸭
2018-04-01
1.1准备食材
2.杏鲍菇洗净切片。一定要竖着切，不是没有口感。
3.3青椒洗净切片。不喜欢吃辣的可以选择不辣的菜椒，或者少放青椒，放青椒只是为了配合颜色再带点辣味。
4.坐锅，放入食用油烧热，放入杏鲍菇，翻炒。
5.等杏鲍菇炒出水分时放入青椒。
6.翻炒均匀，放入盐和老抽酱油上色，再烧两分钟就可以出锅了。
杏鲍菇本身有种鲜甜的感觉，只要一点盐提下味道就行了。
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