萝卜爱白菜
2018-02-07
1.苦瓜洗净去掉里面的籽，切成粗丝备用。
2.葱切成葱花备用。同时把小红米辣椒也切成细圈。
3.锅加油烧热后，下入苦瓜和红辣椒圈稍炒。
4.调入花椒粉继续煸炒。
5.调入盐继续煸炒。
6.炒至苦瓜断生后。加入鸡精，翻炒均匀，鸡精融化。
7.出炉装盘。
小红米辣椒特别辣，要根据自己能够接受的适度决定放入多少。
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