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糍粑

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糍粑

糍粑

糍粑作为一种小吃,在当地逢年过节家家常备。团子般的造型不仅可爱非常,也是让人很有食欲的呢。吃起来一点也没有想象中的腻味,而是浓香异常,大饱眼福的同时更是大饱口福了。
准备时间:120分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
糍粑做法图解1)

1.准备糯米面

步骤二
糍粑做法图解2)

2.用温水和成面团,放置一宿

步骤三
糍粑做法图解3)

3.面团里加两勺白糖,少加点温水和均匀

步骤四
糍粑做法图解4)

4.电饼铛预热后刷少量的油

步骤五
糍粑做法图解5)

5.取一小块糯米面团拍成小圆饼,放饼铛上

步骤六
糍粑做法图解6)

6.盖盖选择大饼档

步骤七
糍粑做法图解7)

7.一面烙好翻面烙另一面

步骤八
糍粑做法图解8)

8.做好了

糯米面团提前和好要硬点,面团放一宿做出的糍粑松软好吃。

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