柔曼美味屋
2017-11-28
1.糯米洗净，并用水浸泡一夜
2.早晨起来沥干糯米，上锅蒸20分钟
3.然后将糯米再倒入盆中
4.洒上盐和葱
5.用擀面杖捣成泥状
6.在案板上撒些面粉
7.将捣烂的糯米倒在案板上
8.将糯米整成长方体
9.然后在刀上抹点油，切块
10.将切好的块用手再稍微整整
11.然后下锅炸一下
要用圆糯米，这样的糯米比较糯，比较好成形。
糍粑