美食输包
2017-07-17
1.准备好所需的食材：鸡块、辣椒、葱、姜、蒜、花椒、豆瓣酱。
2.辣椒切成马耳段。
3.鸡块用冷水焯烫去血水。
4.焯好的鸡肉捞出控干水分。
5.锅中加适量油，豆瓣酱放进去炒出红油。
6.葱、姜、蒜、花椒、八角放入，炒出香味儿。
7.倒入鸡块。
8.翻炒均匀。
9.倒入适量酱油。
10.翻炒后倒入热水，没过鸡块即可。
11.煮沸后转中火炖。
12.炖至鸡块软烂后，加入辣椒。
13.加适量蚝油。
14.翻炒收汁即可出锅。
1.豆瓣酱、酱油、蚝油都有咸味儿，可以不放盐。2.最后一步收汁，可以留些汤汁拌米饭，很好吃！
高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角…
蚝油鸡腿，用鸡腿、姜片和耗油为主要食材，用菜籽油来烤制作而成…
鸡肉面条是我们最常见的一种汤面，也是我们生活中最爱吃的。晚上…
大盘鸡，听名字就知道这是一道良心菜品，菜的量很大很充足，看起…
