辉牛小姐
2017-12-05
1.准备食材
2.隔水软滑黄油
3.将绵砂糖加入黄油中
4.将鸡蛋打散后加入黄油中，然后搅拌
5.筛入低筋粉
6.把蔓越莓干稍微切小一点，倒入蛋液之中
7.用刮刀将上述材料混合，成为面团
8.用手将面团做成宽6cm高4cm的长方体，并包上保鲜膜。
9.放到冰箱0度，冷冻1小时，冷冻至硬即可
10.用刀切成约0.7cm厚的片
11.切好后放到烤盘上（烤盘垫上锡纸），中层，上下火，烤箱温度为165度。
12.20分钟左右，饼干表面微金黄色即可，冷却以后就可以开吃了哦
1.黄油一定要软化才好用哦2最好还多准备一点面粉，以免蛋液过多致使面粉有点稀之时需要而措手不及
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