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虾酱蒸腩肉

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虾酱蒸腩肉
来跟我们探索 2017-01-25

虾酱蒸腩肉

虾酱蒸腩肉是一道家常蒸菜,主要用料为虾酱、猪腩肉,配菜为干豆角、姜丝、糖,出锅后的猪腩肉吸收了虾酱独特的鲜香,肉质嫩滑食之鲜美,令人回味无穷~其中的配菜干豆角吸收了腩肉蒸出来的鲜香肉汁,鲜虾蒸楠肉可以说是道美味营养的家常下饭菜。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
虾酱蒸腩肉做法图解1)

1.五花肉一块洗净后把猪皮去掉。

步骤二
虾酱蒸腩肉做法图解2)

2.然后把五花肉切成片状。

步骤三
虾酱蒸腩肉做法图解3)

3.虾酱买回来适量。

步骤四
虾酱蒸腩肉做法图解4)

4.用勺子舀两勺虾酱放入五花肉上。

步骤五
虾酱蒸腩肉做法图解5)

5.用筷子彻底翻拌均匀。

步骤六
虾酱蒸腩肉做法图解6)

6.然后放入蒸锅中。

步骤七
虾酱蒸腩肉做法图解7)

7.大火蒸开锅后十分钟左右。

步骤八
虾酱蒸腩肉做法图解8)

8.葱花切断,撒五花肉上再盖上盖子焖一分钟出锅即可。

虾酱很咸了,所以不用再放盐的了。蒸的时间多久看肉的多少。

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