饭好了菜刚熟
2017-11-28
1.所有材料切好备用。
2.姜蒜也切好备用。
3.坐锅烧热。不下油。直接放五花肉小火慢慢炒煸出油。如果煸不出油就放点油。
4.煸至金黄色。下姜蒜爆出香味。
5.接着放红辣椒爆香一下。
6.接着再放切好的黄瓜片。翻炒均匀后依次加入盐，豆瓣酱，鸡精，翻炒至熟即可。
7.成品
黄瓜可以生吃，所以不要炒的太久，会失去原有的脆性。
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