食要知味
2018-03-21
1.将黄油软化（微波炉或者烤箱软化都可以）
2.分三次加入糖粉 用打蛋器打到黄油体积变大变白
3.将两个熟蛋黄用筛子碾碎倒入打发好的黄油中
4.将低筋面粉，玉米淀粉，盐过筛倒入黄油中
5.均匀搅拌
6.捏成面团 小灰刚开始捏面团手比较冷，所以一个是很干的，而后面的一个则很湿润 图上是湿润的面团，很漂亮吧
7.面团捏好之后，用保鲜膜包好，放入冰箱醒一个小时，这小灰就不拍了哈，冰箱里乱七八糟滴
8.将醒好的面团搓成个头大小一致的小圆球，大概是15G一个，放在铺好油纸的烤盘上
9.用大拇指轻轻压下去，形成自然龟裂的样子
10.烤箱预热130度，烘烤25分钟左右 叮~成品出来啦
如果时间紧可以不放冰箱哦，不会影响口感
谢谢观赏~
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