酸奶屋
2018-03-06
1.土豆去皮洗净，切成片。
2.榛子蘑洗净，备用。
3.点火做锅，放入油，烧热放葱、姜炒肉。
4.肉炒变色，加入土豆片翻炒。
5.放入花椒粉。
6.放入少许水，翻炒。
7.待土豆片将要熟了，放入榛子蘑。
8.加入盐。
9.放入酱油，最后加入蒜末，翻炒即可。
10.盛盘。
土豆不易熟，所以炒土豆时要放少许水，待土豆片快熟了在加入蘑菇爆炒，最后放入蒜末提味。
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