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自己做的角瓜鸡蛋饼

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自己做的角瓜鸡蛋饼
小猪煮煮 2018-01-14

自己做的角瓜鸡蛋饼

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自己做的角瓜鸡蛋饼做法图解1)

1.将鸡蛋打散打匀,把角瓜、胡萝卜切成小块备用

步骤二
自己做的角瓜鸡蛋饼做法图解2)

2.将凉水加入鸡蛋后,用筷子或打蛋器打匀,再加入面粉和盐,搅拌成无颗粒浆状,最后加入角瓜块、胡萝卜块、玉米粒

步骤三
自己做的角瓜鸡蛋饼做法图解3)

3.热锅,倒少许油,加热后,调到小火,倒入混合物,铺平,慢慢煎,转动锅(以免糊了),煎好一面再反面煎

步骤四
自己做的角瓜鸡蛋饼做法图解4)

4.装盘即可

饼里可添加喜欢的蔬菜。还可加上肉松,培根丁或火腿丁来增加风味

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