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自制角瓜鸡蛋饼

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自制角瓜鸡蛋饼
乐乐妈 2019-03-22

自制角瓜鸡蛋饼

鸡蛋饼美味有好吃,很多人都很喜欢吃,我们今天要说的可不止是鸡蛋饼,多加了个角瓜。就是角瓜鸡蛋饼,相信加入角瓜后肯定更多人喜欢吃了。那么这么好吃的角瓜鸡蛋饼应该怎么制作呢,接下来我们就一起来看看怎么制作吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制角瓜鸡蛋饼做法图解1)

1.准备好所需的主要食材。

步骤二
自制角瓜鸡蛋饼做法图解2)

2.将角瓜洗干净后,切两半,用勺挖去瓜瓤。

步骤三
自制角瓜鸡蛋饼做法图解3)

3.将角瓜用擦板擦成丝,用一半的角瓜就够了。

步骤四
自制角瓜鸡蛋饼做法图解4)

4.加入适量的盐,拌匀。

步骤五
自制角瓜鸡蛋饼做法图解5)

5.舀一勺面糊放入锅中,并快速的摊平。

步骤六
自制角瓜鸡蛋饼做法图解6)

6.烙至两面都成金黄色时,即可出锅。

1、角瓜放盐后可以出水,所以不需要再另外加水了。

2、面粉要一点点地加入,边加边搅拌,直至成面糊状即可停止加入。

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