搬菜的小子
2018-03-05
1.角瓜，鸡蛋备齐。
2.角瓜剥成丝用盐腌制出水赚干水份。
3.赚干水份的角瓜加点胡椒粉白酱油等调味。
4.把鸡蛋打入碗里绞打散。
5.把腌制好的角瓜丝放倒鸡蛋液里绞半均匀咸淡自己掌握。
6.取一平底锅热锅润一下锅把调好的蛋液放入小火慢摊转动锅摊均匀。
7.定形后对折成三角形利用余温煎熟就行了。
8.这是成果照特漂亮。
这个菜最好是早上做他简单块和稀饭早点一起吃特棒。
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