甜点女孩
2017-11-28
1.将大枣浸泡十几分钟，清洗干净；
2.用刀将枣的一面划开，将枣核取出，不要切断成两半；
3.将适量的糯米粉放入盆中，加入适量热水，揉成面团；
4.糯米面团撮成筷子粗细的长条，切成小剂子，长度和红枣的长度相同；
5.把糯米小剂子塞入红枣内，捏和好；
6.放入蒸笼内，糯米开口处朝上，防止蒸好后粘在蒸笼上，水开后，蒸十分钟左右。 淋上蜂蜜，加少许干桂花即可。
要少做，抓紧时间吃，时间长了凉了，糯米面就硬了。
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