心懒私房菜
2018-03-11
1.牛肉切块
2.准备好桂皮、香叶和八角
3.肉块凉水入锅，有浮沫飘起时撇去浮沫
4.放入煮肉料和一些香菜根
5.压力锅加压上汽后压13分钟
6.土豆切丁，胡萝卜、洋葱切丁，蒜切末
7.土豆热油炸至表面金黄
8.胡萝卜少量油炒变色
9.加入洋葱炒香
10.炖好的牛肉捞出倒入锅中
11.加入炸好的 土豆
12.放入咖喱块，这是一小盒全用了
13.倒入炖牛肉的汤
14.大火煮开后小火炖10分钟
15.蒸好的米饭装盘，浇上咖喱牛肉菜即可。
因咖喱块是复合味道，也有盐味，其它调味料就不用放了。
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