空心菜美味
2017-12-06
1.南瓜蒸熟之后取南瓜肉捣成泥
2.加入食用油拌匀
3.加入 低筋面粉和成光滑的面团静置松驰二十分钟
4.低筋面粉加入食用油和成油酥松驰二十分钟
5.松驰好之后把两种面团平均各分成八份
6.把南瓜油皮擀成圆形， 将油酥团成球状包在中心
7.封口，全部做好之后，盖上保鲜膜，松弛二十分钟
8.芝麻和花生烤熟之后磨成粉制作的花生芝麻馅
9.把花生芝麻馅用手捏成大小差不多的馅团
10.松驰好的面团擀成如图所示上条形
11.卷起来
12.再竖着擀长，重复一次，一共三次卷起松驰十分钟
13.松驰好之后切成两段
14.擀成皮
15.把花生芝麻馅球包在里面
16.收口朝下
17.在表面划上十字刀口
18.烤箱预热， 上下层， 180度， 25分钟
花生芝麻馅的制作：花生米和芝麻分别在电饼铛烤熟，凉后在料理机加入白糖磨碎，磨碎之后加入食用油再磨下就好了。
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