夜食党
2017-11-28
1.白菜心一棵，洗净
2.将白菜心切成宽条 备用
3.猪肉洗一下，沥干水分
4.将洗好的猪肉切丝 备用
5.葱花适量
6.粉条适量 如果太长中间用剪刀剪断
7.锅内加适量油烧热
8.加入葱花爆锅
9.放入肉丝翻炒几下
10.加入适量米醋、生抽调味
11.放入切好的白菜
12.翻炒几下
13.加入适量盐继续翻炒
14.加入适量清水
15.盖上锅盖炖一会儿
16.水开后加入粉条，盖上锅盖继续炖
17.炖至粉条成晶莹透明状
18.将菜盛出装盘即可
粉条一定要后加，加的太早就煮烂了但也不能加的太晚，太晚会出现菜已经熟了但是粉条依然白白的不熟的情况
家常菜白菜猪肉炖粉条
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