十里飘香
2017-12-04
1.准备好所有食材
2.土豆去皮与鸡肉切块备用
3.热锅倒油，放入砂糖，搅致油面起泡
4.倒入鸡肉煸炒三分钟后倒入老抽，翻炒上色
5.依次放入盐，鸡精，辣皮，陈皮，八角花椒和葱姜，进行翻炒
6.之后放土豆，翻炒
7.倒入一瓶啤酒，翻炒
8.盖上锅盖炖15—20分钟左右
9.开盖，出锅即可
用啤酒和陈皮能给大盘鸡提鲜!
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