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自制草莓麦芬

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自制草莓麦芬
胃的美味 2018-01-17

自制草莓麦芬

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制草莓麦芬做法图解1)

1.把玉米油倒入大碗

步骤二
自制草莓麦芬做法图解2)

2.把鸡蛋打散倒入大碗

步骤三
自制草莓麦芬做法图解3)

3.倒入牛奶

步骤四
自制草莓麦芬做法图解4)

4.加入红糖

步骤五
自制草莓麦芬做法图解5)

5.加入盐

步骤六
自制草莓麦芬做法图解6)

6.搅拌均匀

步骤七
自制草莓麦芬做法图解7)

7.草莓洗净,去蒂

步骤八
自制草莓麦芬做法图解8)

8.切成小丁

步骤九
自制草莓麦芬做法图解9)

9.倒入盆里,搅拌均匀

步骤十
自制草莓麦芬做法图解10)

10.低筋面粉倒入碗中(另外一个碗哦)

步骤十一
自制草莓麦芬做法图解11)

11.加入泡打粉

步骤十二
自制草莓麦芬做法图解12)

12.加入肉桂粉

步骤十三
自制草莓麦芬做法图解13)

13.混合

步骤十四
自制草莓麦芬做法图解14)

14.混合好的粉类过筛倒入盆中

步骤十五
自制草莓麦芬做法图解15)

15.用橡皮刮刀翻拌均匀(从底部往上拌,不要画圈搅拌) 拌到面粉全部湿润即可 此时面糊虽然看上去比较粗糙且多块,但切勿继续翻拌了

步骤十六
自制草莓麦芬做法图解16)

16.把拌好的面糊装入裱花袋,挤入纸杯模具,2/3满

步骤十七
自制草莓麦芬做法图解17)

17.然后放入预热好180度的烤箱,烤20-30分钟

步骤十八
自制草莓麦芬做法图解18)

18.直到表面完全膨胀,并呈现棕红色即可出炉

肉桂粉是西餐及甜点里常用的一种调味料,是由肉桂的干皮制成的粉末,又称玉桂粉。它能给甜点带来一份特殊的香气,尤其是和水果类的甜点搭配效果绝妙。

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