不爱吃猫粮 2017-12-10

主料

• 面粉330

辅料

• 油50ml
• 白糖40
• 芝麻10
• 盐2
• 鸡蛋1个
• 水150ml
• 酵母3

步骤一

1.先用30克粉+100ml的水做好汤种。冷却后加入余下的材料。揉到出膜。

步骤二

2.发酵到洞洞不回缩即可

步骤三

3.把面团轻揉后，静置10分钟，

步骤四

4.分成小剂子滚圆在静置10分钟。

步骤五

5.把面团按平，用刀把面团切开，一个面团切5刀或四刀，有花的形状就可以了。

步骤六

6.在发四个小时（就是我们这现在的温度）

步骤七

7.烤箱预热上下火160度后，烤20分钟就可以了。

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