我love厨房
2018-02-04
1.准备原料
2.鱼洗净，切块，尽量大小一致，加盐
3.加入姜
4.加料酒，酱油
5.拌匀入味4至6小时
6.平铺晾干水分
7.锅中倒油，下入鱼块炸
8.炸至金黄色捞出来
9.装盘，撒上葱花
鱼块不要切的太大，不然很难炸熟。
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