1.准备牛肉胡萝卜馅儿。
2.用温水和一块面,加适量盐,至少醒一个小时。
3.取一小块面,搓成长条。
4.切小剂子。
5.撒上薄面。
6.擀成皮。
7.放上馅,对折。
8.捏紧。
9.薄皮大馅。
10.把水做开了,放饺子。
11.煮成小猪一样,浮在水面上,就是熟了。
面用温水和,又软又筋斗。
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