外婆记忆
2018-01-06
1.火腿切成丁备用。
2.锅中放油，爆香葱碎。
3.放入火腿丁煸炒。
4.放入米饭，加盐继续煸炒。
5.加入一点酱油煸炒均匀。
6.把甜玉米和豌豆放入翻炒均匀即可。
7.煎锅刷油烧热。
8.把鸡蛋打散。
9.蛋液轻轻的倒入锅中，晃动煎锅使蛋液均匀。
10.蛋液凝固后取出，把炒好的米饭放在蛋饼上包好。
这是两个的量，浇上番茄沙司味道更好。
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