会飞的鱼
2017-09-29
1.茄子洗净在上面划几刀。
2.切开的茄子里面塞上用生抽、盐、五香粉、葱、姜末和一个鸡蛋拌好的肉馅。
3.放热水锅里蒸10分钟
4.用生抽、淀粉调一碗汁。
5.炒锅放少许油。将调好的汁到在锅里烧开。
6.浇在蒸熟的茄子上就好了。
茄子可以多划几刀，又不吃起来不太方便。多划几刀放的肉馅就更多好吃。
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