魅惑的食觉
2017-11-28
1.花菜切好之后泡盐水里面30分钟以上。姜蒜切好备用。
2.花菜沥水之后洗净待用。
3.坐锅烧油爆香姜蒜。我用的是其他菜剩下的油。
4.倒花菜下去翻炒均匀。炒至上色之后加入盐，生抽。鸡精。翻炒至自己接受的熟度即可。
5.成品。
花菜要用盐水泡1小时，可以去虫子和农药残留物。
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干煸花菜