菜花的卤蛋面
2018-01-14
1.先准备一个戚风蛋糕需要的材料
2.烤好的戚风，切2片备用
3.草莓用料理机打成泥
4.QQ糖隔水融化
5.淡奶油打到8分发
6.在打发的淡奶油中加入草莓泥，QQ糖以及酸奶
7.在慕斯圈内放入事先准备好的蛋糕底，四周铺切好的草莓，倒入一半慕斯馅，再放入一块稍微修边的蛋糕片
8.将倒满慕斯馅的蛋糕送入冰箱冷藏四个小时
9.冷藏后的蛋糕，按照自己喜欢的方式装饰!
QQ糖融化会比较厚实，可以先加入部分牛奶搅拌均匀再倒入打发的淡奶油中，比较好搅拌均匀！
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