搬菜的小子
2017-11-28
1.鲫鱼一条
2.姜去皮洗净切成丝
3.碟中加葱白
4.鱼洗净放在执有葱白的碟中，面上放姜丝
5.放在开水锅中大火蒸6分钟
6.出炉后把蒸出来的汁倒掉
7.在面上加蒸鱼生抽，我家的生抽买回来后会煮开的备用的，所以常常用来直接吃用的。
8.加入蚝油
9.热锅煮油
10.把油铲出淋在鱼面上即可。
11.在鱼背上把一条直线上的细骨挑走，剩下的是大骨，这样小孩吃起来更安全了。我家常这样把细骨丝挑走，余下的小孩吃的，几乎一条鱼他一人吃光。
在鱼背上有一条直线的骨，只要把这背上的骨挑走，小孩食用更放心。这就有劳妈妈。
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