素菜丸子
2018-01-01
1.备肉末和金针菇，
2.金针菇清洗摆碗底，
3.放进锅里隔水蒸，
4.趁这个时间炒肉末，烧油下放辣椒爆香后再放进肉末。
5.大火炒匀，
6.放点盐，
7.放点清水烧开，调和味精，
8.烧开待用。
9.蒸熟的金针菇，
10.出锅，
11.趁热撒上香葱，
12.浇上刚烧好的肉末即成。
金针菇先蒸熟待用。
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