微波小海炉 2017-12-19

主料

• 五花肉糜400
• 馄饨皮750
• 荠菜500

辅料

• 小葱适量
• 生抽适量
• 胡椒粉适量
• 榨菜适量
• 姜适量
• 香油适量
• 盐适量
• 白砂糖适量
• 花雕酒适量

步骤一

1.将新鲜的荠菜洗净.

步骤二

2.肉糜+花雕酒+盐+糖+生抽+香油搅拌均匀.

步骤三

3. 姜去皮切末.榨菜洗净切末.荠菜快速焯水捞出挤掉水分剁碎.一起加入盐.酱油.糖.麻油搅拌均匀.

步骤四

4.然后加入肉糜做成馄饨馅.

步骤五

5.取一张馄饨皮在中间放上馅料.

步骤六

6.对折.

步骤七

7.将上面的两个角捏在一起就成了馄饨.

步骤八

8.全部包好后的成品.

步骤九

9. 将高汤倒入锅中煮沸放入煮熟的混饨，撒上葱末和胡椒粉就OK了~

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