大大的小麦
2017-11-28
1.备好所以原材料
2.蛋黄蛋清分离，将蛋黄放在无水的碗里
3.放入20G白砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀
4.加入牛奶
5.加入玉米油，继续搅拌
6.筛入面粉
7.用刮刀搅拌均匀，滴入几滴香草精
8.蛋清分三次加入细砂糖，用打蛋器高速快速打发
9.看，打至硬性发泡即可
10.份三次将蛋清胡放到蛋黄糊内搅拌均匀
11.搅拌均匀的蛋糕糊
12.烤盘内铺上油纸，将蛋糕糊倒置烤盘内，
13.取少许蛋糕糊，将巧克力放到碗里，加入几滴水，放到锅里，加水烧开，将巧克力融化，倒置蛋糕糊里。
14.装入裱花袋，将巧克力糊寄到蛋糕糊上，看这个可是好好的啊，可是就是拍这张照片的时候手机蹦蹬进去啦
15.用牙签，画出纹状。烤箱预热170度。烤25分钟
16.看，考好的蛋糕，上面铺上保鲜膜，翻过来
17.趁热撕掉油纸
18.抹一层蜂蜜，撒上肉松，卷起，放在冰箱里静置30分钟
19.切开，装盘。
这款蛋糕制作比较简单，和威风的程序差不多，唯一的就是要趁热卷起，然后再冰箱内放置一段时间，切开后比较美观
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