1.青笋一根,肉少量,喜欢吃肉可以多加
2.青笋去皮,切片备用 肉切片备用 葱姜切小块
3.国内放油,葱姜爆锅
4.加入肉片翻炒至变色
5.加入青笋翻炒3分钟左右,放入盐,生抽调味,出锅前可以放些醋,味道也不错的
6.盛盘完成
出锅前放些醋,别有一番风味
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