美食输包 2017-12-31

主料

• 牛肉100
• 西芹150

辅料

• 油适量
• 姜适量
• 蒜适量
• 生抽适量
• 淀粉适量
• 料酒适量
• 盐适量
• 味精适量

步骤一

1.西芹切段洗净。牛肉切丝然后加入适量的料酒和淀粉调均备用。大蒜和姜随便切。

步骤二

2.坐锅下油爆香大蒜和姜出香味。接着下西芹下去大火翻炒均匀、翻炒1分钟、

步骤三

3.下点盐调味。

步骤四

4.一点生抽适量、

步骤五

5.把西芹赶到锅一边去。中间倒点油。把牛肉丝放下去中火炒几下。炒至变色后和西芹一起翻炒至熟。

步骤六

6.放点味精即可、

步骤七

7.成品

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