鹿肉小样
2017-11-28
1.牛肉切厚片
2.将牛肉放入锅中，倒入冷水，煮沸去血水。捞出后沥干水分
3.香料清洗干净备用
4.土豆削皮滚刀切块
5.锅里放油把香料炒香
6.倒入牛肉继续煸炒
7.倒入豆瓣酱，盐调味
8.加入适量的水大火烧开20分钟
9.倒入土豆转小火焖煮
10.中途放入香菜，葱
11.焖煮至土豆变软，剩少许的汤汁就可以起锅
先把牛肉煮一会在加土豆
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