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味道不错的冬瓜排骨汤

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味道不错的冬瓜排骨汤
冰糖姑娘 2017-12-04

味道不错的冬瓜排骨汤

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1.先将排骨洗净泡冷水澡5小时以上

步骤二

2.再来准备配菜

步骤三

3.先将冬瓜皮铺在最底层,再将胡萝卜、土豆、冬瓜切成大块和葱段姜片放在上面。

步骤四

4.泡好的排骨冷水下锅

步骤五

5.水开后倒入料酒,不一会就能看到汤表面飘的沫沫,要用勺子撇掉。

步骤六

6.一边撇掉沫沫一边翻动底部的排骨

步骤七

7.撇沫中

步骤八

8.撇到汤变成这个样子就可以了。

步骤九

9.好多血沫呀,脏脏的扔掉。

步骤十

10.将排骨连汤倒入之前切好的配菜锅。

步骤十一

11.用电压力锅压30分钟即可

步骤十二

12.晚餐时间,出锅前放适量盐和一品鲜就可以了,汤鲜肉肥呀。

步骤十三

13.装盘开动了。

宝宝喝的汤最好等快好时再调味,这样才能吃出食材的原汁原味,而不是调料的味道。

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