1.准备好主料,木耳需要提前泡发
2.口蘑盐纵向切,青椒切片,大葱切碎
3.来一张泡好的木耳,注意木耳需要浸泡2h以上,让木耳喝饱水
4.热锅热油,大葱爆香
5.加入口蘑,炒30s就看可以,看口蘑开始出水了就可以了
6.加入辣椒
7.加入木耳
8.准备好水淀粉小半碗
9.加入锅中,再加少量酱油翻炒收汁
10.ok了
1:口蘑的营养价值很高的,这个菜口感很好,很容易熟,2min就可以炒熟2:水淀粉想要更健康可以不加
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