外婆记忆
2018-02-07
1.准备好食材
2.胡萝卜和土豆豆切丝并用水泡起，姜切成末，蒜苗切节（这里只要头子）
3.锅里放油烧热下姜末炒出香味
4.放入两丝
5.炒匀
6.放盐
7.放鸡精炒匀
8.放耗油
9.放入蒜苗头子
10.炒匀
11.放香油炒匀，关火
12.出锅，上桌
土豆丝切好后要用水泡去多余的淀粉，胡萝卜本身就有甜味所以不用再放糖
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