虾仁醉酒
2017-11-28
1.酸奶中倒入油搅拌均匀
2.筛入低粉.
3.翻拌均匀
4.加入蛋黄
5.拌匀后等用.
6.蛋白加白糖打发至湿性发泡.
7.蛋白和蛋黄糊翻拌均匀.
8.倒入模具中.活底模具事先用锡纸包好.
9.蛋糕放中层,下层放个装有热水的烤盘
10.160度50分钟.
11.蛋糕凉透后脱模
12.凉透后食用.
自制酸奶先调好味道,温度视自家而定.水蒸发完后要再加.
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