青椒丽 2018-01-06

主料

• 猪肉100
• 四季豆300

辅料

• 生抽1小勺
• 南德调味料适量
• 油适量
• 花椒适量
• 姜适量
• 葱适量
• 八角1个
• 红尖椒1个
• 盐1小勺
• 鸡粉适量

步骤一

1.猪肉切丝

步骤二

2.四季豆洗净切丝

步骤三

3.葱切葱花，姜切丝

步骤四

4.红椒切丝

步骤五

5.锅热倒油，油热后倒人花椒爆香捞出

步骤六

6.把1个八角掰开和葱姜一起入锅爆香

步骤七

7.倒入肉丝，翻炒均匀

步骤八

8.炒至肉丝变色，倒入生抽翻炒均匀，加盖焖1分钟

步骤九

9.开盖倒入四季豆翻炒均匀

步骤十

10.倒入1勺盐翻炒均匀，加一点清水翻炒后加盖，焖1分钟

步骤十一

11.开盖倒入南德调味料翻炒均匀

步骤十二

12.加入鸡粉翻炒均匀，最后加入红椒丝翻炒均匀出锅

步骤十三

13.成品

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