1.瓠瓜去皮洗净切小片。
2.瘦肉切小片。
3.热油锅下肉片炒香。
4.肉片炒至熟装起待用。
5.再热油锅下蒜头爆香。
6.蒜头爆香加入瓠瓜炒。
7.炒软瓠瓜加入炒好的肉片。
8.下适量盐调味。
9.最后加点生抽就可出锅。
先将肉片炒熟,再炒瓠瓜。
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