1.把肉馅盛盘备用
2.调料倒入碗内备用
3.加入清水
4.调匀
5.倒入肉馅内
6.顺时针调匀肉馅
7.容器内刷上一层油
8.倒入调好的肉馅
9.按压
10.上锅蒸制,大火蒸30分钟
11.慢慢倒扣出来
12.晾凉后切片
一定要等晾凉后,再切午餐肉。否则易碎。
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